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购物中心统一管理独立经营的深化

http://www.fang668.com 日期:08-25 19:49:42| 商业地产策划|人气:482

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    目前在中国有众多的购物中心,当然有更多的百货公司,那么购物中心和百货公司,最根本的区别在哪里?绝大多数朋友都知道,根本区别在于购物中心是统一管理和独立经营的。就是说,购物中心的管理者,他会对购物中心有一个统一的管理,但是购物中心里边的零售商是独立经营的。
    首先,我们做一个简单的定义,"统一管理"什么叫"统一管理"呢,首先有一个管理者,管理者定义为购物中心的业主,或者帮助购物中心业主做经营管理的管理者,统一管理也就是说,管理者对于购物中心有一个统一的商业规划、招商、推广、营运、以及物业管理和相关的服务这就是统一管理。什么叫"独立经营"呢?首先经营者,是指商场里面租户和零售商,独立经营就是经营者在购物中心里面,在遵守购物中心统一感觉规定的前提下自主独立的经营。当然管理者对经营者会提供必要的意见和建议,以及相关的服务。
    我们先看一下"统一管理"的大概几个内容。基本上"统一管理"分成五个内容。首先统一规划:在商场开张之前做的工作。然后统一招商、统一推广、统一经营、统一物管。稍微展开一下:


    第一、统一规划:
    实际上是商场开业之前,管理商场的业主和经营者做的工作。这里面包括了统一的市场研究和定位,首先要了解清楚这个商场和购物中心所处的市场环境,要非常清楚地明确,目标的购物群,这样才能做到准确的商业定位。另外要了解竞争对手还有潜在的租户的动向。特别在中国目前这样一个的市场环境里面,购物中心,百货中心也好,同质化比较严重。做市场研究和定位的时候,非常有必要创造一些差异化。


    第二、统一项目规划设计:
    这是非常重要的,做购物中心最重要两条线,其中一条规划设计到建筑施工到将来的物业管理;另外是商业规划方面。项目的规划设计呢,就是在硬件的设计整个建筑设计方面要做到非常的适合未来的零售商的经营。包括合理的规划动线,如何安排人流、物流、车流、www.fang668.com包括做好垂直交通,包括特殊行业的特殊要求。这里面比如说垂直交通的安排,众所周知的,一个购物中心一楼的价值是最高的,二楼平均来讲人流就会减少20%,三楼就再减少20%,四楼剩40%,五楼剩20%,每楼有递减的效应,这样有必要做垂直交通,把人流拉到人流比较少的楼层。还有特殊行业的特殊要求,比如餐饮,餐饮的要求跟做服装要求不一样,所有这些都要在项目做规划设计的时候,做充分的考虑。


    第三、要制定一个统一的业态组合规划:
    首先、在商场定位的时候要明确商场功能的定位;然后、合理分配不同业种的比例。这里面比如说百货占多少?餐饮娱乐占多少?超市占多少?儿童用品占多少?珠宝占多少?这要反复测算,不同的业态组合方案,不同的业主比例都会影响到商场的发展。
    第四、统一的品牌组合规划:
    做好了业态业种组合方案,要做一个品牌组合的规划。首先、每一个业种里面尽量选取这个行业里面有领导地位的品牌。然后、完善租户的组合方案,制定相对品牌的平面图。


    统一管理的第二个内容,统一招商,这里面主要三个小的内容。
    1、统一的招商策略的规划;
    首先要制定一个招商的策略,招商要有序的进行,循序渐进。这里边的秩序,从大到小,还有从难至易的。
    从大到小,你比如店面里面有主力店,次主力店,和小店铺,招商的时候应该从主力店,半主力店和小店铺。
    从难至易呢,商场里面做比较高端的定位,国际比较知名的大品牌,这个难度比较大,要提前招商,国际品牌准备时间比较长的,招商的秩序就是从大到小,从难至易。
    统一招商第二个内容,统一的租约管理。这里面包括几个内容,首先要制定双赢的租金策略。这个铺子租要多少钱,其实取决于租户在你这里面做多少生意,能做多少生意就知道能交多少租金,所以商场里面制定租金的时候,要制定双赢的租金策略,首先让您的租户有盈利,在他盈利的同时商场得到相应的分享,这很重要的。
    现在深圳万象城我们的做法,大概90%以上的租户,我们制定了个保底加抽成的策略我们制定保底的租金和营业额的抽成。 除了极个别的银行租户没办法抽成就制定合理的固定资金。大多数企业我们都用保底抽成的原则,效果非常好。
    租约管理的第二个内容。就是约定一个完备的租约的条款,还有加强续约的管理;
    在招商过程当中,租约即将到期的时候,我们对位所有租户从各个方面进行评估,然后视租户营业的表现来决定是否续租,统一招商的第三个内容,统一的一个品牌调整,其实品牌调整,对于一个购物中心来讲,是一个永恒的主题,购物中心开一天,可能这个调整就存在一天,因为不同的品牌,都有他不同生命的周期,维持购物中心整体的非常有活力的话,那么他每一个细胞也要有活力,每一个细胞就是每一个品牌,或者每一个租户。然后要在动态的一个不断的持续的这么一个品牌的调整,已经保证整个商场的购物中心的可持续的增长。
    统一管理内容,就是统一推广,这个很必要的。作为一个商场对于整个购物中心必须要有一个整体的,对于购物中心本身的推广,不断提升购物中心的知名度,当然购物中心知名度提高,吸引更多顾客,每一家租户同时也会受益,另外整合不同租户的资源,整合推广,营造不同的气氛这里面搞一些分门别类的,娱乐类的,传统节日类的,儿童类的,对这些不同主题进行一些有针对性的推广。另外开发购物中心网站,做好VIP客户管理系统,特别VIP客户管理系统对购物中心很重要的,做好购物中心管理系统以后,可以跟每一个租户共享,做一个良好的互动,这个实际上使购物中心和租户都得到最大的利益。形成供应。


    2、第二个内容,统一的租户推广管理。这个时候要做好广告位的管理,还有一个租户自己的推广管理,甚至包括一个租户的特卖的一个推广管理。
    3、统一的对外口径,特别有一个对外媒体发言人,有一个有效的推广,还有一个对紧急事件突发事件的管理。
    4、统一的一个收银系统。,我觉得这个是百货和购物中心很大的不同地方,百货公司是统一收银或者中央楼收银,但是购物中心我们做法就是独立收营,每个租户自己收营,收银的时候,我们要有营业额的抽成,怎么样知道营业额做了多少?我们做了一个尝试,我们帮所有的租户安装一个收银系统,钱是由租户自己来收,但是我们知道他营业额是多少,这个事实证明非常有效。这个也对租户的业绩表现有一些评估,也提供了一个非常好的依据,为调整提供非常好的依据。
    5统一的沟通协调。
    在统一经营管理里面,还有日常的沟通,租户消费者业主之间的沟通,还有投诉处理和申请。还有一个统一的监督。
    作为购物也要有一个营运度,看租户的表现是否遵守规章制度。
    6、统一的接受监督。接受政府部门的监督。
    另外一条,统一的


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商户维护。比如公共区域日常保洁,工程消防维修。
    统一的停车场管理。
    统一的意外事故的处理,工程保修紧急安全,包括日常的一些消防演习这些都要做一些安排。
    关于独立经营,我主张每一个租户在商场里面,最好不要受到任何的干扰,完全由他自己发挥他的特长和特点来做最多的生意,独立经营里面归为四个内容。
    一、独立的店铺装修。
    只要他不违反整个商场的规定,不影响统一的形象。我们可以让他做一个很有特色的店铺装修。
    二、独立证照的公司。
    他有独立的公司,用他自己的执照经营。
    三、独立的日常经营。
    四、独立的主题推广。
    独立的店铺装修,可以突出品牌特点,营造氛围,这是非常有好处的事情。
    独立的的证照申请,必要的时候商场的管理者提供一些协助,协助他申请证照。
    独立的日常经营,比如他自己的员工由他自己来独立的去聘请,包括他的店面管理,货品的陈列,最好能体现他品牌的风格,独立收营自负盈亏,这对他也非常重要的。
    独立的主题推广。这样的话,可以集中最优势的资源,字形进行一些推广,展现品牌的风采。
    这里特别提到一点,百货公司经常出现一些,需要全场打多少多少折,或者做一些什么店庆的推广,在购物中心里面其实不应该的。绝不能硬性的要求零售商打折,做某一些推广,我觉得是不合理的。
    总得来讲,我觉得作为一个专业的购物中心管理,实际上需要一个统一管理,需要一个良好的服务,塑造一个优秀的服务。独立经营就是这些租户和零售商,让他们充分法户自己的品牌和优势,从而在这个购物中心里面形成一个现在良性的互补和竞争,依托购物中心的品平台,达成一个多赢的局面。
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