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会议接待规则与程序

http://www.fang668.com 日期:08-25 12:43:06| 行政管理|人气:264

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    一、目的:
    为规范酒店会议、团队接待,本着对酒店经营利益负责、广泛收集各类信息的原则,实行酒店规范管理、特制定本程序。

    二、会议、团队接待规则:
    接到相关会议、团队接待的信息后,部门经理可出面相关单位、确立合作议项,并按如下内容标准要求协议相关单位。

    1、会议、团队接待优惠标准:
    (1)客房房价标准:①普通标准间五折,即200元/间、100元/人?天,不含早餐;如需含早餐,普通标准间220元/间、110元/人?天;
    ②如遇特殊情况在普通标准间加床,加床费不得低于50元/人?天。
    ③确定房间数及房号,确定预留房间总数可上浮2间,入住房未满,空房按60%收取赔偿金,并确定会务组房间号。
    备注:协议单位客人消费自付内容:
    A.客人如需提供鲜花、水果或洗衣服务等按实际开支另行收费。
    B.会议、团队入住房间不提供小酒吧及MiNi Bar服务。
    C.入住客人如需开通房间长话,需到总台支付电话费押金或直接到总台通话。

    (2)餐饮:确定早、中、晚餐标准、人数、酒水及其他特殊要求,并确定每日菜单内容,餐饮团体餐消费无折扣,并注意协商客人按桌数结算餐费,尽量避免以用餐人数为餐费结算标准。
    (3)夜总会:共6间包房,小包房150元/间,中包房280元/间,大包房380元/间,日场:14:00—18:00包价800元
    夜场:19:00—24:00包价2500元
    (4)健身房:团队、会议客人不提供使用。
    (5)会议室:
    ①四楼大会议室可容纳120人左右会议,租金1500元/天、800元/半天,最低折扣5折,即750元/天、400元/半天。
    ②二楼小会议室可容纳30人左右会议,租金1000元/天、500元/半天,最低折扣5折,即500元/天,300元/半天。

    (6)其他宣传用横幅、条幅、高空气球按有关收费标准收费。
    备注:以上标准即为最低收费标准与客户协商时应注意针对不同单位协议价按先高后低再确定的原则,且同一系统或单位协议价应统一。

    二、会议团队接待程序
    (1)了解团队单位名称、会议名称、抵店时间、离店时间、联系人电话及会务组情况。
    (2)按会议、团队接待优惠标准确定各项消费相关内容。
    (3)征询团队、会议其他要求如:会标、站牌、环境布置等要求,如需代办确定相关收费。
    (4) 协商客人结帐方式,并确定预付金,一般为估计总费用的30%。
    (5)介绍相关酒店会议接待人姓名、部门及职务。
    (6)与相关单位签定协议书。
    (7)将协议汇总至酒店营销部,报财务部确认后,经总经理审核发至各相关部门执行。

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