英式管家介绍

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    君兰的管家

    君兰国标高尔夫生活村既拥有完美的人性化建筑设计,优秀的工程质量及完善的硬件配置,如再配合高质素的物业管理服务,将进一步提升物业的潜在价值。我们推行尊贵王家礼遇的英式贴心管家服务,它可以使入住此间的业户犹如置身于宫廷皇室的感觉。君兰的管家,相对于一般意义上的物业管理人员,除了提供一般社会化服务的保安、清洁、绿化、工程等专项服务外,参照英式管理的个性化服务内涵,充分利用社会的综合资源,对业主所提供的服务面更宽、在服务层次上也要更深入一些。

    物业管理品牌化发展之路

    随着西安楼市的快速发展,西安的物业管理也取得了一定的实质性的进展。但对大多数的消费者而言,他们对当前的物业管理行业的现状都不太满意,于是各种与物业相关的矛盾层出不穷。在这种情况之下,在物管行业大家都形成了一个共识,那就对物管的品牌化意识的加强.

    品牌化模式 

    西安的物业管理公司经过多年的发展与完善,形成了三种模式并存的局面。一种是依附于开发商,以管理本地产业项目而成就品牌形象的物业管理公司,如西安高科物业管理有限公司。第二种就是公司采取全盘运行市场化模式,其主要凭借较强的策划能力和经验再市场上争取一席之地,它有一个特别明显的标志就是没有自家发展商的支持。第三种模式就是在在发展商支持下的半市场化物业公司。如比较具有影响力的中海物业等。总之,不管是何种模式的物业公司,他们都要面临一个共同的生存和发展问题,于是"立足现有优势,推进物业管理市场化,从而打造自身的物业品牌", 成为具有远见卓识领导急需解决的当务之急。

    品牌的差异化 

    目前西安的物业公司对品牌的认识基本都停留在知名度的打造上。因而物业的同质化特别的严重。象前一段时间兴起的"英式管家",不知会在那一天就会蹦出一个"法式管家"。然而要想在清一色的物管模式中脱颍而出,在激烈的市场经济中胜出,企业的唯一途径也许就只有走品牌化道路,而且要让品牌别具特色。

    所谓品牌的差异化是指在创建品牌的过程中,无论是从内部的经营管理还是物管项目的运营上都追求自身品牌的新颖特质,从而催生企业的品牌生长。万科推行的物业管理向外拓展策略,实现规模化经营,已经成为其综合优势的重要体现部分。 

    从发展的角度来说,万科物业管理是进一步丰富物业品牌内涵,形成"个性化服务"模式。中海的"规范化发展,网络化运营,信息化管理,专业化增效"模式也及具前瞻性的差异特征。另外人们对物管的评价上也有一定的主观性,会随着业主的心理变化而变化,因此物业管理需要提升服务,以持续的满意度来巩固自己的品牌形象,志诚物业就是如此。

    品牌的竞争力 

    品牌是物业公司在市场上立足的核心竞争力。而品牌的竞争力的树立和发展离不开人才。所以要加强品牌核心竞争力,物管企业需加强对人才培养和储备的能力,这是提高品牌的竞争力有力砝码,所以施行推进和完善员工的激励机制等措施必将提升企业的整体素质,增强企业品牌竞争力。

    综观西安房地产市场,物业管理的"品牌化"之路,可以说

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    京沪物业管理再向高端发展

    由京华时报发行中心与北京市物业管理协会举办的"我的好管家"物业公司评选活动结果在中旅大厦揭晓。北京万科物业管理有限公司等15家京城物业公司获得"好管家奖",这是北京市举办的首届物业公益评选活动

    - 据报道,以高薪和高素质闻名的英国管家将试水上海。上海一家政公司日前透露,将在本月引进4名年薪百万元的英国管家。

    "如果不出意外,本月底英国管家就会到上海。"该公司负责人朱先生告诉笔者,目前已经有一些雇主有意雇用英国管家。虽然上海对顶级家政人员的需求量还不是很大,但一些高档酒店式公寓的业主已有雇用意向,很多公寓开盘时就宣传会提供英式管理服务。

    在国外,英国管家受聘于世袭贵族和亿万富翁,手下管理着一支包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆等的家庭服务队伍。他们都经过专业训练或世袭,有极高的素质和丰富的生活知识,熟知各种礼仪。

    据报道,"英管"年薪约在80万~100万元人民币,该公司去年引进"菲佣"也是为这次引进"英管"做铺垫。对此,一些家政公司的老总觉得这是件好事,上海需要引进各路人才;但也有人质疑说,英国等欧美国家的管家一般都服务于高级贵族,但在上海,真正用得起管家的恐怕没几个。

    "英式管家"的隐形物管服务

    中山网讯 阳光美加由国际品牌物业管理公司"第一太平戴维斯"提供享誉全球,备受追捧的英式管家服务。"英式管家"起源于法国,成熟于英国,代表了国际级家政服务领域的最高境界。他们具备极高的综合素质,拥有丰富的生活智慧与专业素养。

    "英式管家"的配置将有首席管家、大管家、管家。他们将直接面对住户,每个家庭由一位管家专门负责,家里发生大小事情都可以直接找这位管家负责,这样一来,住户就无需去找物业管理公司的不同部门。这位管家可以很清楚业主的状况,随时达成业主的个性化要求。

    这种完全"一对一"的前台式私人化服务在小榄来说是绝无仅有的。在阳光美加,业主将会体会到"英式管家是女士和绅士服务侍从"的感觉。如果您走在阳光美加的大堂、走廊、园林,您将感觉不到任何的不舒服,一切都干干净净、清清爽爽的,连高高帅帅的保安员都那么文质彬彬!这就是隐形物管服务追求的至高境界.

    英伦个性表现

    提及英国,人们脑海中立刻会蹦出几个词汇:皇家、贵族、绅士、高雅……
    天安·第一城在长春西南将英伦气度完美地演绎并将其融和东方居住理念,衍生出一种独有的,尊贵的、贴合生活的居住文明。
    天安·第一城是典型的英式建筑与园林设计。小区辉煌呈现了欧洲凡尔塞宫园林的恢宏、优雅与浪漫。

    英伦个性表现---

    给长春"1%成功人士"打造巅峰级生活疆土:天安·第一城强调生活的品质和品位,,社区物业管理为具有多年高档物业服务经验的香港港力物业管理公司担任。天安·第一城坚持以高贵的英伦血统和尊崇的居住理念而博得了长春1%成功人士青睐。
    春城首创"预约式":天安·第一城三期湖区-别墅样板示范区已于5月1日盛装启幕,天安·第一城于本年度正式启动"预约式销售"的服务模式,采取每日限额接待方式,即访客需提前来电预约,现场由资深顾问进行全程服务,尽享无干扰的贵宾级礼遇。
    湖畔沙龙·名流际会:一个专属于这个城市里的上流聚会,向各界成功人士发出邀请,现磨咖啡,名车、珠宝展,匹配成功人士的品味和格调。诸如此类的名流聚会,经常会在天安·第一城上演。

    英伦气度之一:"英格兰湖区"

    天安·第一城三期湖区,以举世闻名的"英格兰湖区"为规划蓝本,由"温德米尔小镇"和"湖区"两大核心组团构成:巧夺天工的园林规划出自世界三大园林流派之"英国自然园林"。
    天安·第一城三期湖区别墅具有典型的英国上层社会的建筑风格,精致、高雅。在建筑设计上,东方的居住理念巧妙地融入西方现代别墅设计中,通过"前庭---侧院---后花园"的精妙设计,让别墅的层次更为丰富,生活更有质感。

    英伦气度之二:"宫廷式景观大道

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    天安·第一城至臻华美的"宫廷式景观大道"借鉴香榭丽舍大街的规划风格,将传统欧式设计与现代手法相结合。从中轴对称式的建筑与园林布局中,依稀可见巴黎凡尔赛园林与宫廷大道的豪奢景观;10余座风格迥异的主题广场,在华美外表的基础上体现了实用功能,成为天安业主彰显尊贵,享受生活的至上境界。

    英伦气度之三:"温德米尔湖"

    在天安·第一城西侧,有一个风光秀美、仿照英格兰湖区国家公园最着名的温德米尔湖建造的人工湖,命名为温德米尔(Windmere)。幽美蜿蜒的湖岸线与湖边建筑、风景相映成趣,三湾两岛的灵动规划,使人切身感受到灵韵境界。

    私人管家:贵族梦想的实践者

    或许,我们由管家的修炼过程,也可以清楚地看到管家所代表的那种欧式贵族文化,毕竟在社交季节集中在某位权贵的豪宅中狂欢几日,在眼下的中国还是异常新鲜的事物。

    管家最早起源于法国,中世纪时期,只有英国和法国的王室家庭或世袭的贵族和有爵位的名门才有资格正式雇佣管家,他们被认为是奢华生活的标志。随着时间的推移,有钱人得以获准聘请英式管家,而在美国和德国,管家则被注入了全新的理念,可以帮助主人管理财务甚至打理公司业务。

    在欧洲,英式管家绝大多数为亿万富翁、社会名流、政界高官以及贵族大家族服务,用"比绅士还绅士,比贵族更贵族"来形容他们也并不夸张,因为英式管家这一职业的历史比贵族还要悠久。甚至可以说,管家是贵族的老师,因为他们对服务的要求一定比主人的需要更高,对尊贵庄严的气质也有更深的体会。从过去到现在,英式管家在豪门中扮演的角色是相当多元化的,贵族豪门家中的管家,不仅深得主人的信任与倚重,有时候主人更会将他们视为家庭中的一员,事无巨细都会交由管家打理。

    中国管家v.s.贵族文化

    正是由于管家文化的"贵族血统",很多人都会怀疑在中国这个没有贵族的国度里,富豪们是否需要高雅的管家服务。比如在欧洲,贵妇们最津津乐道的是参加各种舞会、沙龙等社交活动,或是到剧院听歌剧,而在中国,很多富太太最有兴趣的娱乐方式却还停留在打麻将的阶段。如果管家按照从欧洲学来的技艺,设计一个经典的Supper-Center-Dinner,或许要受到无人喝彩的冷遇了--接受过荷兰国际管家学院严格训练的英式管家祁彦巍就很有些技痒的感觉,因为在他提供管家服务的和乔丽晶公寓,还没有多少业主能够让他真正发挥所长。

    但是,毕竟中国的财富阶层已经开始越过只认XO、人头马的阶段,更多人开始懂得红酒的鉴赏,懂得用隐秘而奢侈的消费习惯来打造自己的品位生活--当人们持续的享有富足的生活,要求更多更高质量的服务也就会成为必然需求,因而尽管由于文化传统、环境和心理等方面的差异,真正意义上的家族管家在中国还只是凤毛麟角,但是在众多的顶级公寓中,由物业服务延伸而来的管家服务却已经悄然风行。

    "英式管家"被引入公寓管理,可以被看作是传统物业管理模式的传承和延伸。目前,国内的很多物业公司在豪华公寓管理中,都会在常规管理之上提供个性化服务,业主的一切非隐私事务都可以交给公寓管家打理。和乔丽晶公寓管家祁彦巍就是这样具有物业经理职能的高级服务人员。

    通常,祁彦巍和他的同事们会负责领导和协调公寓内的保安、保洁、维修、接待等工作,有时,他们也会根据业主的需要帮他们筹划生日宴会等等,他们的主要任务,就是使业主生活得更舒畅。"能否注重细节是管家和普通家庭服务员本质的区别缮那种服务的境界应该是一种感觉,不仅在物质上,可能更多的在精神和文化上" 祁彦巍说。

    而在北京顶级俱乐部长安俱乐部经理万吉伟看来,面对优秀的商务人士、业主和高级白领,必须满足他们与同层次的人们打交道的愿望、必须维护这种私人化的服务方向,这也是职业管家的职责所在。

    从私人会所、私人医生等等强调私密与高质量的服务日益盛行的趋势来看,近20年时间打造的中国财富阶层,已经开始了私人化的、贵族化的生活方式体验,而需要适合的人来为他们提供一条通往真正贵族化生活的途径,或许正是私人管家这一职业在中国得以引入和

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    不管中国的财富阶层是否已经真正了解了贵族化生活方式、了解了管家文化,但是"生活得像个贵族"的愿望的确在越来越多的财富拥有者心中生成。因而,去花重金聘请一位"贵族生活方式的老师",也就不会再是天方夜谭。毕竟,目前服务于20户业主的公寓管家,和专属于一个家庭的私人管家,他们所提供的服务质量和尊贵感仍然还有着相当的区别。

    至少有一点可以肯定,尽管按照国际惯例,一个英式管家的年薪从10万美元到上百万美元不等,但对于中国的财富阶层来说,在"每个月支付2万乣5万元人民币聘用一位私人管家,还是付每月每平米1.5美元的物业管理费来获得一位公共管家"的选择题中,他们所关注和权衡的,已经可以是服务需求、服务质量,而非为此所付出的代价是多少了

    管家完全英式训练

    在和桥丽晶公寓,只有业主才能进入大厅,从大厅进入电梯间,必须经过掌纹识别系统,陌生人是进入不了电梯间的    

    《新财富》公布的2005年"500富人榜"中,北京以44位富豪的"佳绩"成为全国第三大富豪聚居地。而在此背后,有着更多的富裕者保持着低调的姿态,更有许多外地富豪悄然移居北京。这给一个行业的复苏提供了契机。

    马岳军是土生土长的北京人,但接受了完全英式的管家训练。确切地讲,他是一个为在北京居住的富豪提供现代英式管家服务的北京人。

    英国管家成就了世界上着名的管家品牌,并且一直延续至今。现在,拥有一位英式管家依然是顶级生活的标志。在中国也不例外。

    他32岁,现在带领一个庞大的服务队伍,为一个"大家庭"提供现代化的英式管家服务。他的名片上写着:和乔丽晶公寓,首席管家(Head Butler)。

    在他的很多工作细节中,可以部分地洞悉富豪们的生活图景。

    外面看不出这里的豪华

    这所公寓的二期涨到了每平方米3200美元

    业主进电梯门靠掌纹识别,菲佣等走边门

    目前这个京城高档公寓大约有200多户业主,在它的物业管理部门中特设了一个管家部,有6位管家。马岳军是这些管家的总管。

    和乔丽晶公寓是黑色大门,高高的两层护栏里有一个小院,院子两端有两栋楼,楼的外部颜色都很深,有点旧了的感觉。马岳军告诉记者,看起来不起眼的黑色护栏和大门用的乌黑的材料都是高科技的产物。

    访客要在旁边一个小房子里做登记,领到一个"访客证"。"访客证"实施严格监管,如果持有此证的人进去后迟迟没有出来,公寓内所有保安都会接到信息,查找此人的下落。这是安保措施之一。记者被告知,这些保安均是武警部队的退役军人。

    两栋楼分别是公寓的一期和二期。一期的大厅门是黄铜色的,很像世界顶级饭店丽兹饭店的风格。二期的大厅风格演变成法国式,白色和绿色大理石铺就的地面,完全效仿法国凡尔赛宫的地面。四周的墙壁用的是意大利进口的天然洞石。

    只有业主才能进出大厅,从大厅进入电梯间,必须经过一个掌纹识别系统,陌生人是打不开大厅通向电梯的门。而菲佣、保姆、司机等,都是从另外一个边门进入电梯间。

    二期的地下是不对外开放的私人会所。健身房里的器材都是国家最专业标准,质量级别最高,给锻炼的人造成损伤的几率几乎等于零。

    一期卖到每平方米2000多美元,二期则涨到3200美元。物业费每平方米1.5美元。马岳军称这是"内敛的豪华"。

    因此,与传统"英式管家"只为某个家族服务不同,这里的6位管家更像美国近代以职业经理人形式出现的管家。他们将公寓内7个单元分成三组,每组2位管家,并且在24小时内都有值班的管家为客户提供随时服务。

    与英式管家相同的是,若干琐碎的工作并不要求管家亲自操作,管家们的身后还有一支70人左右的队伍,分别具体负责保洁、保安、维修、前台等。管家的首要职责就是协调。

    "富豪管家"服务些什么

    紧急救护和8x枪x8支保管训练,是必须接受的

    马岳军在走上"公寓管家"职位之前,和另外5个人在国际管家学院接受了专业培训。内容包括紧急救护训练、保安训练、8x枪x8支保管训练、正式礼仪训练、雪茄的收藏与保养、酒的鉴别和品尝、西餐烹饪、插花及

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    管家完全英式训练 京城巨富生活图景探秘(图)

    马岳军讲述了一次全面检验和锻炼自己英式管家技能的经历。

    这是一位乘坐自己的私人飞机来到北京的客人。公寓为他提供了套房。马岳军成为他短暂停留北京时的管家。

    了解

    在这位客人还未到北京之前,马岳军通过他的助理先取得了有关他工作安排、生活习惯的若干资料,指挥人员来布置房间。整个装饰风格、颜色、艺术品、绿色植物的选择、摆放,床上用品、洗漱用品等都按照客人的喜好来做。

    早餐

    早餐时,有专门厨师负责准备。马岳军则指挥服务人员摆好餐桌,桌上的台布一定是刚熨过的。早餐的种类,马岳军早在前一天晚上就与厨师定好了。各种饮料、奶品、面包、不同做法的蛋类、肉类等每样都是一份,但是样数必须齐全,以供客人选择。

    敲门

    当早餐准备的差不多停当时,马岳军要去通知客人出来用餐,以保证东西还是热的。进这位客人卧室时,马岳军要轻敲3下门,如果里面没有回应,心里默数到10,再敲。如果还没有回应,就可以直接推门进去了。

    备报

    早餐桌上一侧放置了马岳军专门叠成四方块的四五份客人常看的报纸。按理说,英式管家要把早上的报纸熨过之后才能给主人看。但是,随着现在印刷质量的提高,这项服务内容已经没有必要,也很少有提出这样要求的了。

    倒水

    这位客人有喝冰水的习惯,只有当他落座后,马岳军才会给他倒一杯冰水。因为冰水倒进水晶杯里,时间稍微一过,杯壁就会有水珠渗出,拿起来就会弄得满手是水,这是做管家不允许的。

    穿衣

    用完早餐后,如果这位客人要外出,马岳军会在门口帮他穿大衣。这也是管家必须做的。穿脱衣服时,管家要拎着领口,要让穿和脱都很舒服,而且最好一步到位,不能穿的皱皱巴巴,再去拽。这也是考验管家和主人配合熟识程度的一点。

    迎接

    外出归来,替客人脱下的大衣,要先打两折,然后搭在管家的手臂上,再去挂到衣架上。挂完后,还要用专门的刷子刷平整。同样,客人脱下的鞋子,因为都是高档皮革制成的,所以管家必须亲自用鞋撑撑好放置到鞋柜里,防止鞋子变形。

    护卫

    马岳军还要送客人上车,与一般的上车礼仪不同,管家要面向车头,打开车门之前要左右环视一下,以防备妄图行凶者。而迎接客人下车时,打开车门后管家应该站在车门的后面,这样如果有紧急情况前面有车门挡着,后面有管家挡着,可确保客人的安全。

    出行

    出行时汽车要走的线路,马岳军要事先计划。路线的安排中一定要有医院,如果有突发情况马上就能想到去哪就医。一般至少要设计两条路线,预防堵车或者说这家医院不行,要去另一家医院。

    清扫

    这位客人一离开房间,马岳军就会吩咐服务人员整理清扫一遍房间。先要把客人换下的所有衣服都拿去清洗。在客人回来前要保证这些衣服整洁地挂在衣橱里。

    传真

    由于这位客人是生意人,特地准备的传真机往往会一下子收到几十份传真,马岳军要按照时间顺序一一整理好,放在书桌上。

    传话

    有时,客人就在房间里见客或进行商务会谈。这时,作为管家,马岳军就要陪侍一侧。随时接受吩咐。如果外面有口信或者电话留言给这位

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    摆宴

    这位客人在北京五天中举行过一次晚宴。筹备成功的晚宴,这是英式管家必须要具备的能力。

    布置晚宴餐桌是很重要的一个环节。布餐具之前,桌子上的东西全部清理掉,把刚熨过的台布铺上来,然后定椅子的位置,最靠边的椅子距离桌角的长度和椅子之间的长度要一致。

    椅子位置固定好了,接下来要放鲜花和烛台,一般放4个烛台,每个烛台上插5支蜡烛,这5支蜡烛要一般长,4个烛台上的蜡烛无论从哪个方向看都要成一条线。

    布好烛台就放该盘子了。盘子要放在每位用餐者的正前方,之后相应的摆上3套刀叉,4种杯子。还要根据上酒的顺序来调整杯子的位置。座椅、盘子、酒杯之间的距离都要用尺子量好,而不能目测。

    开灯

    这位客人晚上回来前,司机或者保镖通常会提前通知马岳军。马岳军要把房间的灯打开,但是不能全部打开,因为考虑到客人从外面黑暗中一下子进到光亮的屋里不适应,所以灯是慢慢地开。窗帘也要拉好,床要做好睡前准备。洗澡水要放好,地巾铺好。床头摆上客人爱吃的巧克力。

    行李

    当这位客人要离开时,就像要出外旅游一样,管家要负责整理行李。行李的放置也是有规矩的。证件都放外面。衣服一件件收好。鞋子要用鞋套套好,摆放在行李箱的两边。

    只要业主需要,管家随时出现

    规定8点上班,下班没有时间 招聘管家时就考虑到特长搭配

    一位业主为了给小孩庆祝生日,把即将出国巡演的木偶剧团请来,要举办一个大型聚会,一切都交由管家来做。

    因为活动比较大型,邀请的人又多,马岳军和他的管家们一齐上阵。由于各个管家在招聘时就考虑到拥有不同的特长,包括餐饮、旅游、语言等等,这样一来工作就容易做了。制订详细计划和预算给业主审阅,把大厅布置成一个演出的舞台,聚会的场地,根据业主提供的受邀请人的情况安排餐饮,与服务人员、保安一起安置受邀客人的车辆、引导客人……这只是马岳军管家工作中很普通的一例。

    按规定每天是早晨八点上班,可他通常七点多就到了,而下班时间是没有的。因为管家的工作是没有上下班的,任何时候,只要业主需要,管家就要出现。为了让业主感受到管家服务的贴心和完美,管家做了大量准备的工作,这保证了管家能在业主需要时,提供必需又周到的衣食住行的服务。

    平日里,积累方方面面的关系是管家一项重要的工作。比如,马岳军手里有京城知名的具有西方花艺经验的花卉公司的资源,以及能做不同菜系的部分特级厨师的资源,还与给国家体育总局教练、运动员按摩、保健的人士也建立了联系。

    就在不久前,马岳军通过中介和首都机场达成了"绿色通道"的协议,以后,公寓的业主和他们的客人一下飞机,就有管家和私家车等在那里。

    最近,一家采用无水洗车技术的香港公司马上就要进入公寓,向业主提供洗车业务。这也是马岳军在经过慎重考察和评估后才同意引进的。公寓的地下停车场里停着北京少有的宾利车。到了晚上,整个停车场就像一场汽车博览会。在这样的前提下,马岳军只有慎之又慎了。

    为富豪做管家的细节

    -事先取得对方工作安排、生活习惯的若干资料
    -打开车门前左右环视一下,以防备妄图行凶者
    -出行至少备两条路线,且途经医院,以防不测
    -会客时管家要陪侍,并且要在房门外安排保镖
    -备宴时座椅、盘子、酒杯间距离要用尺子量好
    -晚间回房时,灯要逐步开,以免光线突然刺眼
    -不管任何时候,只要业主需要,管家就要出现

    管家·问答

    做管家收入多少?

    "至少使我们不至于在富豪面前感到特别的不平衡"
    "按照国际惯例,一个英式管家的月薪在一万美元左右。而且,他还会享受很多的福利,包括度假、旅游、往返机票等。"马岳军告诉记者,"但是,目前国内的管家还达不到这个水平。"
    当问到他的薪酬时,马岳军笑着

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    管家·细则

    任何事情都要预先考虑业主利益

    管家每年的计划

    要细致到每周

    管家的工作要的就是一个细致。马岳军带领的管家团队有一个管家工作细则,上面列举了非常细致的管家服务的内容,包括一年中的四季、12个月,以及每一个周固定的工作。

    管家要在合适的时间安排相关人员完成这些工作。而当这些工作涉及到业主的利益时,管家必须预先考虑。

    比如,到了给草坪、灌木除虫的季节,管家一定要考虑到自己管辖范围内业主家的小孩、宠物狗,还有那个喜欢日光浴的业主,要向他们通知、解释、提醒。小孩不要再到草地上玩,宠物狗也不可以舔食草坪,短期内也不能躺在草坪上晒日光浴了。

    "看富豪生活,久了就习以为常了"

    平时会通过许多信息渠道,去了解全球时尚走向

    天天接触这些富豪之家,感觉到奢华的生活享受,管家会有怎样的心理状态?自己的生活会怎样安排?

    马岳军笑得很矜持:"一开始,的确对什么都感兴趣,都会产生心理震动,但是时间久了,接触多了,也就习以为常了。"

    管家如何在自己的生活中保持对高端品位和格调的敏感度?"平常会去看一些艺术展览、车展,通过许多信息渠道去了解全球时尚走向……"

    管家的素养在私人生活中怎样表现?马岳军的笑容放开了一些,"一般出去吃饭都是我点菜,因为我会注意冷热搭配、营养搭配。"

    管家·概念 什么是英式管家

    通常,传统的英式管家都是世袭的

    英式管家服务是一个管家对一个大家族。管家不仅要安排整个家庭的日常事务,更具有私人秘书的多重身份,也是主人的亲信。

    英式管家在豪门中扮演的角色是多元化的,贵族豪门家中的管家,不仅深得主人的信任与倚重,有时候主人更会将他们视为家庭中的一员,事无巨细,都会交由管家打理。

    通常,真正的英式管家都是世袭的。

    什么是"现代英式管家"

    管家是帮助主人在上流社会生活的助手

    目前,公寓以马岳军为首的管家们提供给业主的管家服务,既不同于传统意义上的英式管家服务,也不同于普通意义上的物业管理。

    这种类似职业经理人的管家服务,被国际管家协会的主席、马岳军受训的国际管家学院的院长罗伯特温尼坎斯先生称为"现代英式管家服务"。

    而现代英式管家服务和现代物业管理有一定的相类似之处:都是一对多,也就是一个管家同时为众多业主服务的形式。

    但是,他们二者也有本质的区别:

    物业管理目的在于维持房屋等不动产(物业)正常、持续的使用和维持,是为"物"服务的。管家服务目标是使业主从家庭琐事中解脱出来,更好地工作或享受生活,是为"人"服务的。

    物业管理是一种基本服务,而管家服务是特约服务。因此,物业管理基本局限于社区公共空间内的服务,一般不介入业主的家庭生活;而管家服务则从一开始就以"贴身"服务为特征,管家对业主家里的基本情况都要有所了解,业主也放心让管家打理包括财产在内的涉及居家生活中的一切大小事务。

    所以,两者最后得到的效果是不一样的。物业管理使物业保值与增值,而管家则是让主人"增值",是帮助主人进入上流社会的助手。

    你需要英式管家吗?

    电影《大腕》里有过一段描述:"一定得选最好的黄金地段,建就建最高档次的公寓,楼子里站一英式管家,戴假发,特绅士那种,业主一进门儿,甭管有事儿没事儿都得跟人家说:May I help you, sir?一口地道的英国伦敦腔儿,倍儿有面子……"其实,这样的规划如今已经实现,英式管家早已在中国现身……

    英式管家什么样

    深色的燕尾管家服,雪白的衬衫和手套,举止优雅,严谨干练……

    为主人开门的时候要一手前一手后,

www.fang668.com 微微躬腰;摆餐台时要用尺子去量座椅、盘子、酒杯之间的距离;主人早餐时要把熨过的报纸折成方块放在盛有餐点的盘下……

    想想看,要是有这么一位男士为你家服务,平常那些恼人的家务--什么洗衣做饭擦地扫房刷碗,什么买菜买电器买家具--如此种种,都可以交给英式管家,剩下的,就是享受生活的乐趣了。

    不过,英式管家的职责并非像保姆那样只需拾掇家务琐事,而是要负责家庭生活的方方面面。英式管家在西方尤其是在欧洲大约有六七百年的历史,几乎已经成了家政服务领域的经典名词。英式管家其实起源于法国,只是由于在英国完善了服务理念,各方面的传统也烙有明显的英国印记,因此才被冠以"英式"二字。

    英式管家出现的早期--大约是在中世纪的时候吧--只有英国和法国的王室家庭或世袭的贵族和有爵位的名门才有资格正式雇佣,即便是再有钱的普通人也不被允许聘用英式管家。不过,随着时间的推移,渐渐地,有钱人家被获准聘请英式管家。在美国和德国,一些英式管家被注入了全新的理念,可以帮助主人管理财务甚至打理公司业务。在中国,英式管家已进入高档社区,开始为更多普通家庭服务。从这个角度来看,英式管家的演变历程可配上一句中国古诗:"旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。"

    古堡里练出英式管家

    英式管家如今已经进入中国。2001年元旦前后,北京和乔丽晶公寓选派6位管家赴荷兰国际管家学院(International Butler Academy)深造。

    国际管家学院,在国际管家界算得上如雷贯耳。它的校址设在荷兰HuisDeVoorst的古堡里,这座古堡建于1695年,曾是荷兰皇室出猎暂住的行宫,也是当今荷兰女皇的祖母去世之前一直居住的地方。学校的创办人Wennekes先生是国际管家协会的主席。

    英式管家需要极高素质,必须熟知各种礼仪、佳肴名菜、名酒鉴赏、水晶银器的保养等等,几乎要有上知天文、下通地理的本事。因此,其训练课程也是相当严格和全面的。在古堡里,6位中国管家接受的训练课程多达数十项,包括急救训练、保安训练、8x枪x8支保管训练、正式礼仪训练、雪茄的收藏与保养、酒的鉴别和品尝、插花及家居饰品的保养、西服及正式服装的保养、团队服务演练、人事组织构架……几乎涵盖了生活的各个方面,且尤有过之。

    中国英式管家的荷兰之旅,对当地媒体而言是个不小的震撼。欧洲人有很多疑问:中国人的生活水平有那么高吗?中国也有贵族吗?中国英式管家回国后为谁服务?这个行业有发展前景吗?问题从欧洲人嘴里说出来,其实也存在于中国人的心里。

    与英式管家面对面

    祁彦巍和安勇都是中国英式管家的成员,学成回国之后,安勇担任和乔丽晶公寓管家,而祁彦巍则出任首席管家,负责管理和规划工作。最初的工作紧张而忙碌。和乔丽晶有上百户业主,却只由区区6人负责,每人的服务对象都在40户以上。那段日子几位管家早起晚睡,有时候半夜还会被叫起来。

    英式管家对业主的服务是全天候的,衣食住行都要负责。祁彦巍开玩笑说,有时候正带外地的朋友爬长城,手还按在城墙砖上,手机一响就得赶回来。只要业主有需求,就算你正在跟女朋友谈恋爱,也必须做到随叫随到。虽为首席管家,祁彦巍依然亲自上阵。英式管家和普通物业或服务员不同,需要负责家庭生活的各个方面。有回一个住户要祁彦巍帮他买一只床头柜,给了一定数量的钱,又说了一大堆要求。祁彦巍跑了十几家家具城才找到合意的床头柜,又反复杀价,总算把它拿下了。床头柜交到业主手里,对方很满意,不过也就一句谢谢了事。祁彦巍说,为业主办事,就算跑上百家也应该,其间的辛劳是英式管家应尽的职责。

    不过,像买家具这样的工作,一般都是外国业主交代的任务,中国业主似乎还没有接受管家服务的习惯。但英式管家的工作态度是即使主人没有要求也必须按照规矩办事。以擦皮鞋为例,英式管家一定要把鞋带解下来擦鞋舌部分,并用鞋油擦过鞋带,擦净浮油,再穿好。英国王子有七八双价值上千美元的皮鞋,经过了管家的妥善保养,十多年还色泽光亮。很多业主并不知道这些,但安勇依然自觉地把中国业主当作英国王子一样服务。在和乔丽晶的管家工作中,比较常见的一项就是为主人安排晚宴。一个称职的管家甚至记得主人上个月宴请的菜单,提醒女主人哪位客人对海鲜过敏。

    在公寓里,也有很多业主都怀疑过,英式管家到底能干什么--一个穿着笔挺、气度不凡、显得比绅士还绅士的家伙能干家务?能干什么家务?其实,英式管家能干和需要干的工作有很多,大到理财,小到擦鞋,几乎生活的每个角落都有英式管家的身影。但在国内社区的生活环境中,尚有很多服务项目不能实现。不过,生活理念是可以培养的,拨通管家部电话的中国声音也慢慢多了。

    如今,中国英式管家已在自己的岗位上工作了一年半,接受服务的业主已经习惯了他们的存在。英式管家的到来,使他们的生活有了潜移默化的改变。不过,也有一些建议是人们暂时无法习惯的:比如把自己的门牌甚至路牌换个漂亮的模样,比如领养一些

www.fang668.com 门前行道的花木,比如做饭的时候以营养搭配为重,比如把家务完全交给英式管家尽情享受派对的乐趣……

    不过,不管怎么说,英式管家已经到中国来了,面对这种极品的生活,我们要不要打开自己的房门? 

    中国的英式管家会干嘛?

    中国英式管家的职能范围非常广,我们可以从"衣食住行"四项来进行区分。

    衣接受过正规的制衣训练、制帽训练和制鞋训练。在衣服保养和皮鞋保养方面有独到的方法。此外,在主人外出或参加宴会,需要进行衣着搭配时,能够给出中肯实用的建议。

    食接受过正规的餐饮培训、酒类培训,对雪茄烟的鉴赏和保养很有经验。此外,为主人筹备餐会是英式管家的拿手好戏。而在主人用餐时,英式管家对餐具的摆放、上菜的顺序和礼仪等都有一套详细而完善的做法。

    住英式管家可以负责家居的各个方面,从装修房间、整理公文到洒扫厅堂、整理卧具无一不精。每位管家都接受过收藏品、古董鉴赏与收藏的培训课程和花卉培训课程,此外,还有一项必不可少的培训项目--求生,一旦发生危险,管家可以在第一时间保护主人安全。

    行需要出游,只需将大致要求告诉管家,出游的一切细节:包括机票的预定、酒店床位预定甚至行程都会被安排得妥妥当当。此外,英式管家都学习过儿童心理学课程,具备照顾孩子的经验。夫妇出游,可以放心地把孩子交给他们。

    除以上提到的内容外,中国的英式管家还必须接受物业管理培训课程、保安培训课程、西方礼貌礼仪培训课程、物品管理培训课程……等等。

英式管家介绍